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にんじんしりしり~

ということで、先日「はなまるマーケット」で紹介されていた
にんじんしりしり~?を作ってみました☆
(しりしり~は沖縄弁)

作り方は見てなかったけど(おい)、材料は覚えてたので
何とか作れそうだと思って。

材料~にんじん・卵・ツナ・顆粒だし・しょうゆ

にんじんは、おろし器で千切りに。ここがポイント。
繊維が切れて、独特のにんじん臭さが抜けて甘みが出るとか。

後は適当に炒めて、味をつけて出来上がり!
お昼にみんなで食べたけど、卵とツナの組み合わせは
やっぱり間違いないね!ということで成功~☆

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