ペペロンチーノとドライブ雪灯篭

昨日のランチはペペロンチーノを作りました☆
家の畑ｏｒいとこの畑で取れた唐辛子使用！
オリーブオイルに辛味がしっかりとうつって、
体中ぽっかぽかでした。

また作る時のためにメモ（笑）
オリーブオイル　大さじ４
唐辛子１（種を取り除く）
にんにく１片

オリーブオイルを火にかける前に唐辛子＆にんにくを
入れるのがポイント。
にんにくが小麦色になったら…パスタのゆで汁をコップ一杯
くらい入れるといいらしい。
ゆで汁を入れる前にパスタを入れたらスパークリング！って
楽しい事になりました（笑）←鍋蓋の盾が必要
パスタを入れたら塩コショウで味をととのえて、パセリをふって
完成☆
いっつも思うけど、塩って結構多めでいいのね。

妹と二人でペロリとたいらげました
辛くて美味しかった～


夜、妹にガソリンスタンドに付き合ってと言われ
「どんな特典が？」と聞いたら「ドライブ権」と
答えられました（笑）
最初、冗談だったんだけど、ガソリンスタンドに
出かけたら２人で話が盛り上がって、そのまま
ドライブに。市内をぐるぐる（笑）

最後の方で、お堀のまわりを通ったんですが…
そう。昨日は上杉雪とうろう祭りの最終日
祭りをやっている土日ともバッチリお仕事だった
ので、すっかり忘れてました
でも、行けて良かった～

訪れたのは夜中の１０時過ぎてたけど、ろうそくが
ずっとついてて幻想的でした
出店も撤収してて、穏やかな雪灯篭の景色。
お堀の周り車で２周したから、出店を撤収してる
人達に”あの車また来た！”って思われたかも（笑）
こんな感じの雪灯篭って、初めてかも知れない。
ホント観れて良かった～！

春菊サラダ＆スープ

昨日は、冷蔵庫の野菜ルームに春菊が残っていたので
それを利用してランチを。

春菊と豆腐のサラダと、春菊スープを作りました☆

春菊のサラダは。
春菊の葉をちぎり冷水にさらしてざるにあげる
茎は塩茹でして小口切りに。
豆腐は水切りして、荒くちぎり…私の場合
時間がなかったので、ざるにちぎった豆腐と
春菊一緒にしましたけどね！（笑）
すぐに盛り付けられる利点アリ
あとは、盛り付けてごま油とポン酢をかけて
出来上がり

春菊スープは。
お湯沸かして、鶏ササミ・しめじ・無添加ブイヨン投入。
（↑ここら辺は順不同で。笑）
沸騰したらアクをとって、酒・丸大豆醤油を。
最後の方で、ちぎった春菊とすりおろした生姜を入れて
出来上がり
レシピにはコショウも載っていたと思うけど、うっかり
抜けちゃいました

春菊サラダ、ごま油が効いてて美味しい
しっかり水抜きしたら、もっとポン酢がしみて
美味しいだろうな
春菊スープも生姜が効いてて美味しい
和風スープな感じなんだけど、ブイヨン入ってるので
色んなうまみでおいしかったなぁ

ランチは弟と２人だったんだけど、弟にも好評で
「また作って！」と言われました。（笑）

靴下＆ハンガー

今日は、靴下とハンガーを購入しました！

靴下は、ＨＡＮＡＥ　ＭＯＲＩの靴下を５色買っちゃいました～
蝶モチーフでウッキウキです
しかも、シルク混て書いてた気がします

あとハンガー。
クリーニングハンガーから少しずつ脱却をはかっています。
第一弾で、黒いプラスチックのハンガーを結構入れ替えました。
（風水的にインテリアで黒・グレーはＮＧ！）
滑らないハンガーをいくつか購入したっけなぁ。
カラーはアイボリーで、フックもステンレスみたいな素材なので
チープな印象はないですし、服が落ちるストレスもありません（笑）
交換した時は、カラーが明るくなったりで気持ちもスッキリ軽く
なりました。

んで、今回第二弾
今回のハンガーは。
全体的にパールの可愛いハンガー
バッグをかけてるＳ字フックも同じタイプを購入
カラーはインテリア風水を用いて、自分の部屋に合う
カラーをチョイス。
私の部屋は、白＋ピンクをメインにするといいお部屋
なので、それを意識しました☆

お部屋にも、ちょっとした変化を与えていくのは
楽しいですね

シェイプアップ計画☆２月号

先月から始まりましたシェイプアップ計画（笑）
寝る前に、毎日腹筋１０回から始めたのですが、
途中体調崩したりなどありまして、一日置きに
腹筋して１ヶ月。

体重・体脂肪測定したところ、体重は減ったが
体脂肪が減ってな～い★
コーチに連絡したところ、腹筋１０回を２セットに
してくださいとのこと。

そんなわけで、一日置きに寝る前、腹筋２０回して
います
今日も腹筋の日なので、頑張るぞ～

心なしか、最近少しウエストラインが引き締まった
感じが。
きっついスカートのボタンが、この前はいたら
以前よりとめやすかったんだよな～。

お腹一杯食べたら苦しくなったけど（爆）
…お後がよろしいようで～（笑）

マンマ・ミーア！

という映画を観て来ました！
ミュージカル映画ですね。

本日は、劇場で初めて「スイーツセット」を注文してみました☆
ドリンク＋スイーツ（クッキー）で、それぞれ選べます。
私は、ホットティーとＷリッチチョコをチョイス！

予告でレッドクリフｐａｒｔ２をやってて、もう
ワクワクしてしょうがありませんでした！
絶対観る！！！

マンマ・ミーア！はアバの曲尽くし＆ミュージカルだもんで、
すっごいハイテンションでした（笑）
エンディングロールの一番最後に流れる曲が、なんだか
ほろっと来ました。いい歌だ…。
覚えて洋楽のレパートリーに加えたいな。

あ、あと全国先着30,000名様プレゼントのステッカー
貰っちゃいました（女性限定）
ブーケの部分をこすると、スイートピーの香りが
するんですって！タイムリー